diff options
Diffstat (limited to 'content/food/2020-11-03_spicy-chili-con-carne/index.ru.md')
-rw-r--r-- | content/food/2020-11-03_spicy-chili-con-carne/index.ru.md | 17 |
1 files changed, 9 insertions, 8 deletions
diff --git a/content/food/2020-11-03_spicy-chili-con-carne/index.ru.md b/content/food/2020-11-03_spicy-chili-con-carne/index.ru.md index 9c0ec87..216b35e 100644 --- a/content/food/2020-11-03_spicy-chili-con-carne/index.ru.md +++ b/content/food/2020-11-03_spicy-chili-con-carne/index.ru.md @@ -1,7 +1,7 @@ +++ title = "Пикантный Чили кон Карне" date = 2020-11-03T21:42:50Z -updated = 2021-11-01T20:49:20Z +updated = 2023-03-10T01:36:03 +++ ![Пикантный Чили кон Карне](recipe.jpg) @@ -19,8 +19,9 @@ updated = 2021-11-01T20:49:20Z * 400г красной фасоли в банке * 1 луковица * 3–4 зубчика чеснока -* 10-12 столовых ложек томатной пасты -* ~150мл воды +* 6—8 столовых ложек томатной пасты +* 1 помидор +* ~100мл воды * Чёрный или душистый перец горошком<sup>+</sup> * Молотый или измельченный перец чили<sup>+</sup>\* * Кумин<sup>+</sup> @@ -43,12 +44,12 @@ updated = 2021-11-01T20:49:20Z 3. После недолгого обжаривания лука, добавьте фарш и жарьте пока фарш не приготовится; посолите фарш на вкус. 4. Незадолго до того как фарш будет готов, нарежьте на мелкие куски или натрите - чеснок и добавьте в сковороду. + чеснок и добавьте в сковороду. Порезать помидор на мелкие куски. 5. Добавьте воду, фасоль и томатную пасту и перемешайте. -6. Добавьте измельченный или молотый перец чили, орегано, кумин, душистый или - чёрный перец и ещё немного соли на вкус и тщательно перемешайте; так же - добавьте лавровые листья и вустерширский соус если вам хочется побольше - вкуса. +6. Добавьте измельченный или молотый перец чили, помидор, орегано, кумин, + душистый или чёрный перец и ещё немного соли на вкус и тщательно перемешайте; + так же добавьте лавровые листья и вустерширский соус если вам хочется + побольше вкуса. 7. Как только смесь начнёт кипеть, закройте крышкой и тушите на низком огне в течении 45–60 минут. 8. Если чили уже довольно густой (но не очень сухой), значит он уже готов. |