aboutsummaryrefslogtreecommitdiff
path: root/content/food/2020-11-03_spicy-chili-con-carne/index.ru.md
diff options
context:
space:
mode:
Diffstat (limited to 'content/food/2020-11-03_spicy-chili-con-carne/index.ru.md')
-rw-r--r--content/food/2020-11-03_spicy-chili-con-carne/index.ru.md17
1 files changed, 9 insertions, 8 deletions
diff --git a/content/food/2020-11-03_spicy-chili-con-carne/index.ru.md b/content/food/2020-11-03_spicy-chili-con-carne/index.ru.md
index 9c0ec87..216b35e 100644
--- a/content/food/2020-11-03_spicy-chili-con-carne/index.ru.md
+++ b/content/food/2020-11-03_spicy-chili-con-carne/index.ru.md
@@ -1,7 +1,7 @@
+++
title = "Пикантный Чили кон Карне"
date = 2020-11-03T21:42:50Z
-updated = 2021-11-01T20:49:20Z
+updated = 2023-03-10T01:36:03
+++
![Пикантный Чили кон Карне](recipe.jpg)
@@ -19,8 +19,9 @@ updated = 2021-11-01T20:49:20Z
* 400г красной фасоли в банке
* 1 луковица
* 3–4 зубчика чеснока
-* 10-12 столовых ложек томатной пасты
-* ~150мл воды
+* 6—8 столовых ложек томатной пасты
+* 1 помидор
+* ~100мл воды
* Чёрный или душистый перец горошком<sup>+</sup>
* Молотый или измельченный перец чили<sup>+</sup>\*
* Кумин<sup>+</sup>
@@ -43,12 +44,12 @@ updated = 2021-11-01T20:49:20Z
3. После недолгого обжаривания лука, добавьте фарш и жарьте пока фарш не
приготовится; посолите фарш на вкус.
4. Незадолго до того как фарш будет готов, нарежьте на мелкие куски или натрите
- чеснок и добавьте в сковороду.
+ чеснок и добавьте в сковороду. Порезать помидор на мелкие куски.
5. Добавьте воду, фасоль и томатную пасту и перемешайте.
-6. Добавьте измельченный или молотый перец чили, орегано, кумин, душистый или
- чёрный перец и ещё немного соли на вкус и тщательно перемешайте; так же
- добавьте лавровые листья и вустерширский соус если вам хочется побольше
- вкуса.
+6. Добавьте измельченный или молотый перец чили, помидор, орегано, кумин,
+ душистый или чёрный перец и ещё немного соли на вкус и тщательно перемешайте;
+ так же добавьте лавровые листья и вустерширский соус если вам хочется
+ побольше вкуса.
7. Как только смесь начнёт кипеть, закройте крышкой и тушите на низком огне в
течении 45–60 минут.
8. Если чили уже довольно густой (но не очень сухой), значит он уже готов.