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diff --git a/content/food/2023-12-18_country-potatoes/index.es.md b/content/food/2023-12-18_country-potatoes/index.es.md new file mode 100644 index 0000000..44b9fa3 --- /dev/null +++ b/content/food/2023-12-18_country-potatoes/index.es.md @@ -0,0 +1,38 @@ ++++ +title = "Patatas Campestres" +date = 2023-12-18T21:07:52 ++++ + +![Patatas Campestres](potatoes.jpg) + +Una receta de papas muy deliciosa y fácil de preparar como guarnición +simplemente como bocadillo con una buena salsa dip. + +<!-- more --> + +## Ingredientes + +* Papas +* Ajo en polvo +* Cebolla en polvo +* Aceite de oliva +* Sal + +Todos los ingredientes al gusto, más en las instrucciones. + +## Instrucciones + +1. Adquiere tantas papas lavadas como te dicte tu apetito. +2. Corta las papas en pedazos. Usualmente lo hago cortando las papas en ocho + partes cortándolas primero a la mitad, después las mitades a la mitad, y así + hasta el tercer nivel de mitades (2^3). +3. Pon las papas cortadas en un bol, vierte un poco de aceite de oliva, agrega + sal, ajo y cebolla en polvo al gusto. Usualmente uso suficiente ajo y cebolla + al gusto de tal forma que se forme una ligera capa sobre los pedazos. +4. Revuelve las papas en el bol; si sientes que necesita de un poco más de + aderezo, agrega un poco más y revuelve más. +5. Calienta el horno a aproximadamente 230ºC, pon las papas en un plato o + bandeja para hornear y ponlo en el horno. +6. Hornea por aproximadamente unos 30-40 minutos o hasta que los pedazos de papa + estén suaves en el interior. +7. ¡Buen provecho! |