From f726cdc9a9bbb240c12bdaf666d3dee021c3b9cd Mon Sep 17 00:00:00 2001 From: =?UTF-8?q?Yaroslav=20de=20la=20Pe=C3=B1a=20Smirnov?= Date: Sun, 21 Feb 2021 18:22:00 +0300 Subject: More recipes translated Chicken filet, mashed potatoes, parmesan potatoes. --- .../index.es.md | 42 ++++++++++++++++++++++ 1 file changed, 42 insertions(+) create mode 100644 content/food/2020-06-06_pan-seared-chicken-filet/index.es.md (limited to 'content/food/2020-06-06_pan-seared-chicken-filet/index.es.md') diff --git a/content/food/2020-06-06_pan-seared-chicken-filet/index.es.md b/content/food/2020-06-06_pan-seared-chicken-filet/index.es.md new file mode 100644 index 0000000..72961a3 --- /dev/null +++ b/content/food/2020-06-06_pan-seared-chicken-filet/index.es.md @@ -0,0 +1,42 @@ ++++ +title = "Jugoso Filete de Pollo Frito" +date = 2020-06-06T12:14:10Z ++++ + +![Jugoso Filé de Pollo Frito](chicken.jpg) + +Esta es una rápida y fácil receta para preparar unos deliciosos filetes de pollo +crujientes por fuera, pero jugosos por dentro. + + + +## Ingredientes + +En esta receta no uso medidas exactas de los ingredientes. Es simplemente +cuestión de prepararla una vez para saber cuales son las porciones ideals para +los gustos de uno. + +* Filetes de pollo; usualmente uso pechugas +* Harina de trigo +* Páprika en polvo +* Ajo en polvo +* Hierbas de Provenza +* Sal +* Pimienta negra + +## Instrucciones + +1. Enjuagar los filetes. +2. Remover el exceso de humedad/agua de los filetes cuidadosamente palmando los + filetes con una toalla o servilleta. +3. Si los filetes están muy gruesos, cortarlos a la mitad. +4. En un pequeño contenedor, poner suficiente harina y mezclar con la páprika, + ajo en polvo, hierbas, pimienta recién molida y sal al gusto. +5. Agregar un poco de aceite de cocina a la sartén y calentarla a fuego + medio-alto. +6. Cubrir los filetes rodándolos por la mezcla de harina y especias. +7. Ya que la sartén este caliente, poner los filetes en ella y freírlos por 5 + minutos de cada lado a fuego medio-alto. +8. Si al final resulta que los filetes estaban muy gruesos y no se cocinaron + bien por dentro, tapa la sartén y cocínalos por 2-3 minutos más a fuego bajo. +9. Eso es todo amigos ¡Disfruten de su cena! -- cgit v1.2.3