From f726cdc9a9bbb240c12bdaf666d3dee021c3b9cd Mon Sep 17 00:00:00 2001 From: =?UTF-8?q?Yaroslav=20de=20la=20Pe=C3=B1a=20Smirnov?= Date: Sun, 21 Feb 2021 18:22:00 +0300 Subject: More recipes translated Chicken filet, mashed potatoes, parmesan potatoes. --- .../index.ru.md | 44 ++++++++++++++++++++++ 1 file changed, 44 insertions(+) create mode 100644 content/food/2020-06-06_pan-seared-chicken-filet/index.ru.md (limited to 'content/food/2020-06-06_pan-seared-chicken-filet/index.ru.md') diff --git a/content/food/2020-06-06_pan-seared-chicken-filet/index.ru.md b/content/food/2020-06-06_pan-seared-chicken-filet/index.ru.md new file mode 100644 index 0000000..62504fe --- /dev/null +++ b/content/food/2020-06-06_pan-seared-chicken-filet/index.ru.md @@ -0,0 +1,44 @@ ++++ +title = "Сочный Жаренный Куриный Филе" +date = 2020-06-06T12:14:10Z ++++ + +![Сочный Жаренный Куриный Филе](chicken.jpg) + +Это быстрый и лёгкий рецепт для приготовления вкусных куриных филе с хрустящей +корочкой, но сочные внутри. + + + +## Ингредиенты + +Для данного рецепта я не использую каких-то определённых порции ингредиентов. +Достаточно приготовить его один раз чтобы понять, каков идеальный баланс специи +для ваших вкусов. + +* Курины(е/й) филе. Обычно я использую грудки +* Мука пшеничная +* Паприка +* Измельчённый чеснок +* Прованские травы +* Соль +* Перец чёрный + +## Инструкции + +1. Сполосните филе. +2. Удалите избыточную влажность/воду с филе аккуратно протирая их тканевым или + бумажным полотенцем. +3. Если филе слишком толстые, порежьте их вдоль на половину. +4. В маленьком контейнере, засыпьте достаточно муки и смешайте с паприкой, + измельчённым чесноком, травами, соль и свежеизмельчённый чёрный перец на + вкус. +5. Добавьте немного растительного масла в сковородку и согрейте на + средне-сильном огне. +6. Покройте филе прокатывая их по смеси муки и специй. +7. Как только сковородка согреется, положите филе на неё и прожарьте каждую + сторону примерно 5 минут. +8. Если у вас всё-таки получились слишком толстые филе и они не очень хорошо + прожарились внутри, то вы можете под конец сбавить огонь, закрыть сковородку + крышкой, и готовить их ещё 2-3 минуты. +9. На этом всё, наслаждайтесь ужином! -- cgit v1.2.3