From 68c6c7ef2ad6eb54a242846d6f0cc59b09db25d6 Mon Sep 17 00:00:00 2001 From: =?UTF-8?q?Yaroslav=20de=20la=20Pe=C3=B1a=20Smirnov?= Date: Tue, 29 Mar 2022 23:36:57 +0300 Subject: Basic tomato sauce Also updated meatballs recipe to use this sauce, instead of using tomato paste. --- content/food/2020-06-07_cheesy-meatballs/index.es.md | 11 +++++------ content/food/2020-06-07_cheesy-meatballs/index.md | 10 ++++------ content/food/2020-06-07_cheesy-meatballs/index.ru.md | 11 +++++------ 3 files changed, 14 insertions(+), 18 deletions(-) (limited to 'content/food/2020-06-07_cheesy-meatballs') diff --git a/content/food/2020-06-07_cheesy-meatballs/index.es.md b/content/food/2020-06-07_cheesy-meatballs/index.es.md index 5d93e99..cf749c8 100644 --- a/content/food/2020-06-07_cheesy-meatballs/index.es.md +++ b/content/food/2020-06-07_cheesy-meatballs/index.es.md @@ -1,7 +1,7 @@ +++ title = "Albóndigas rellenas de queso" date = 2020-06-07T00:07:19Z -updated = 2021-02-23T14:15:43Z +updated = 2022-03-29T20:28:58Z +++ ![Albóndigas rellenas de queso](meatballs.jpg) @@ -29,10 +29,9 @@ Para las albóndigas: * ~1/5 tazas (~50ml) de migajas de pan * Sal -For the sauce: +Para la salsa: -* 250ml de agua -* 8 cucharadas de pasta de tomate +* Salsa de tomate; puedes leer la receta [aquí](/es/food/basic-tomato-sauce/). * Oregano * Albahaca * Pimienta negra @@ -55,8 +54,8 @@ For the sauce: suficientemente caliente, agrega las albóndigas. Roda las albóndigas de vez en cuando hasta que estén doradas de todos los lados (lo sé, lo sé, las esferas no tienen lados, pero ya me has entendido a que me refiero). -10. Ya que las albóndigas estén listas, vierte el agua y la pasta de tomate; - agrega oregano, albahaca, pimienta recién molida y sal al gusto. +10. Ya que las albóndigas estén listas, vierte la salsa de tomate; agrega + oregano, albahaca, pimienta recién molida y sal al gusto. 11. Cocina a fuego medio bajo por unos diez minutos rodando las albóndigas de tal forma que queden completamente bañadas en la salsa. 12. Sirve con alguna guarnición y ¡Buen provecho! diff --git a/content/food/2020-06-07_cheesy-meatballs/index.md b/content/food/2020-06-07_cheesy-meatballs/index.md index e21afc5..c83fb40 100644 --- a/content/food/2020-06-07_cheesy-meatballs/index.md +++ b/content/food/2020-06-07_cheesy-meatballs/index.md @@ -1,7 +1,7 @@ +++ title = "Cheesy Meatballs with Tomato Sauce" date = 2020-06-07T00:07:19Z -updated = 2021-02-23T14:27:39Z +updated = 2022-03-29T20:28:58Z +++ ![Cheesy Meatballs with Tomato Sauce](meatballs.jpg) @@ -32,12 +32,10 @@ For the meatballs: For the sauce: -* 250ml of water -* 8 spoonfuls of tomato paste +* Tomato sauce; you can take a look at a recipe + [here](/food/basic-tomato-sauce/). * Oregano * Basil -* Black pepper -* Salt ## Instructions @@ -55,7 +53,7 @@ For the sauce: 9. Heat the frying pan, add some olive oil, and add the meatballs. Cook over medium heat rolling the meatballs from time to time until they are slightly brown from all sides (wait, spheres have no sides). -10. When the meatballs look done, pour the water and tomato paste; add the dried +10. When the meatballs look done, pour the tomato sauce; add the dried oregano and basil, and ground black pepper; and salt to taste. 11. Cook over medium-low heat for about ten minutes rolling the meatballs so that they get completely bathed in tomato sauce. diff --git a/content/food/2020-06-07_cheesy-meatballs/index.ru.md b/content/food/2020-06-07_cheesy-meatballs/index.ru.md index ec76627..fc3918a 100644 --- a/content/food/2020-06-07_cheesy-meatballs/index.ru.md +++ b/content/food/2020-06-07_cheesy-meatballs/index.ru.md @@ -1,7 +1,7 @@ +++ title = "Тефтели с Сыром в Томатном Соусе" date = 2020-06-07T00:07:19Z -updated = 2021-02-23T14:27:39Z +updated = 2022-03-29T20:28:58Z +++ ![Тефтели с Сыром в Томатном Соусе](meatballs.jpg) @@ -30,8 +30,7 @@ updated = 2021-02-23T14:27:39Z Для соуса: -* 250мл воды -* 8 столовых ложек томатной пасты +* Томатный соус; можете прочитать рецепт [здесь](/ru/food/basic-tomato-sauce/). * Орегано * Базилик * Чёрный перец @@ -53,9 +52,9 @@ updated = 2021-02-23T14:27:39Z среднем огне, переворачивая время от времени тефтели до тех пор пока они не будут золотистыми со всех сторон (да, у сфер нет сторон, но вы меня надеюсь поняли). -10. Как только они будут готовы, залейте в сковородку воду и томатную пасту; - добавтье сушённый орегано, базилик, свежемолотый чёрный перец и соль, всё на - ваш вкус. +10. Как только они будут готовы, залейте в сковородку томатный соус; добавьте + сушённый орегано, базилик, свежемолотый чёрный перец и соль, всё на ваш + вкус. 11. Готовьте на средне-низком огне примерно 10 минут, раскатывая тефтели, таким образом чтобы они все полностью искупались в томатном соусе. 12. Подавайте с вашим любимым гарниром и наслаждайтесь. -- cgit v1.2.3