From 76dae1ad8a4235ab133e4e91274bf2ba532d79b0 Mon Sep 17 00:00:00 2001
From: =?UTF-8?q?Yaroslav=20de=20la=20Pe=C3=B1a=20Smirnov?=
 <yps@yaroslavps.com>
Date: Fri, 26 Mar 2021 11:08:37 +0300
Subject: Recipe translations

Goulash and Merchant's buckwheat translations.
---
 .../2020-06-14_merchants-buckwheat/index.es.md     | 51 ++++++++++++++++++++++
 .../2020-06-14_merchants-buckwheat/index.ru.md     | 49 +++++++++++++++++++++
 2 files changed, 100 insertions(+)
 create mode 100644 content/food/2020-06-14_merchants-buckwheat/index.es.md
 create mode 100644 content/food/2020-06-14_merchants-buckwheat/index.ru.md

(limited to 'content/food/2020-06-14_merchants-buckwheat')

diff --git a/content/food/2020-06-14_merchants-buckwheat/index.es.md b/content/food/2020-06-14_merchants-buckwheat/index.es.md
new file mode 100644
index 0000000..99b8426
--- /dev/null
+++ b/content/food/2020-06-14_merchants-buckwheat/index.es.md
@@ -0,0 +1,51 @@
++++
+title = "Trigo sarraceno estilo mercader"
+date = 2020-06-14T23:24:10Z
+updated = 2021-03-26T06:41:40Z
++++
+
+![Trigo Sarraceno del Mercante](buckwheat.jpg)
+
+El trigo sarraceno no es muy conocido fuera de Rusia, la ex-URSS, y algunos país
+de Asia. Sin embargo, es un grano lleno de nutrientes con el que se pueden
+preparar deliciosos y nutritivos platillos. Lleva aprox unos 40-60 minutos
+preparar este platillo, pero es bastante fácil de hacer.
+
+<!-- more -->
+
+## Ingredientes
+
+Los ingredientes aquí listados son para unas dos grandes porciones.
+
+* 400g carne de cerdo
+* 1/2 taza métrica (~125ml) de trigo sarraceno
+* 1 1/5 taza métrica  (~300ml) de agua
+* 1 zanahoria de tamaño medio
+* 1 cebolla pequeña
+* 6-8 cucharadas de pasta de tomate
+* Harina de trigo
+* Curcumá
+* Chile en polvo (opcional)
+* 3-4 dientes de ajo
+* Perejil
+* 3-4 hojas de laurel
+* Sal
+* Pimienta negra
+
+## Instrucciones
+
+1. Pica la cebolla y corta la carne de cerdo en pequeños pedazos.
+2. Empolva el cerdo con algo de harina. A veces prefiero hacerlo ya que lo he
+   agregado a la sartén, simplemente porque me da flojera y porque no he notado
+   diferencia en cómo hacerlo.
+3. Calienta la sartén y agrega algo de aceite, agrega el cerdo y la cebolla y
+   fríe por unos 10-15 minutos a fuego medio.
+4. Mientras que la carne y la cebolla se fríen, corta la zanahoria en pequeños
+   pedazos y pica el perejil
+5. Ya que la carne y la cebolla estén listos, agrega agua, pasta de tomate,
+   trigo sarraceno y la zanahoria.
+6. Agrega curcumá, chile en polvo, sal y pimienta negra al gusto; mezcla bien.
+7. Agrega los dientes de ajo, hojas de laurel y perejil picado.
+8. Ya que el agua esté hirviendo, tapa la sartén y coce por unos 25 minutos a
+   fuego lento.
+9. Sirve caliente y buen provecho.
diff --git a/content/food/2020-06-14_merchants-buckwheat/index.ru.md b/content/food/2020-06-14_merchants-buckwheat/index.ru.md
new file mode 100644
index 0000000..5fdc005
--- /dev/null
+++ b/content/food/2020-06-14_merchants-buckwheat/index.ru.md
@@ -0,0 +1,49 @@
++++
+title = "Греча по-купечески"
+date = 2020-06-14T23:24:10Z
+updated = 2021-03-26T06:41:40Z
++++
+
+![Греча по-купечески](buckwheat.jpg)
+
+Данный рецепт не очень быстрый в приготовлений, но довольно легко его
+приготовить и к тому же, довольно вкусный и питательный.
+
+<!-- more -->
+
+## Ингредиенты
+
+Ингредиенты в данном списке для двух больших порций.
+
+* 400г свиное мясо
+* ~125мл гречи
+* ~300мл воды
+* 1 средняя морковка
+* 1 маленькая луковица
+* 6-8 столовых ложек томатной пасты
+* Пшеничная мука
+* Куркума
+* Порошок чили (по желанию)
+* 3-4 зубчики чеснока
+* Петрушка
+* 3-4 лавровые листья
+* Соль
+* Чёрный перец
+
+## Инструкции
+
+1. Нарежьте лук и свинину в мелкие куски.
+2. Посыпьте свинину мукой. Иногда я это делаю после того как добавил свинину
+   сковородку, так как я немного ленивый, и так, как я пока не заметил разницы
+   между подходами.
+3. Разогрейте сковороду и добавьте немного масла, добавьте свинину и лук, и
+   жарьте примерно 10-15 минут на среднем огне.
+4. Пока лук и свинина жарятся, порежьте морковь в мелкие куски и мелко нарежьте
+   петрушку.
+5. Как только свинина и лук будут готовы, добавьте воду, томатную пасту, гречу и
+   морковь.
+6. Добавьте куркуму, чили, соль и чёрный перец на вкус; тщательно перемещайте.
+7. Добавьте зубчики чеснока, лавровые листья и петрушку.
+8. Как только вода будет кипеть, закройте сковороду крышкой и тушите примерно 25
+   минут на слабом огне.
+9. Подавайте горячим. Приятного аппетита!
-- 
cgit v1.2.3