From 22e36cb0872d9f851ce56201acfe0d5e8619caa9 Mon Sep 17 00:00:00 2001 From: =?UTF-8?q?Yaroslav=20de=20la=20Pe=C3=B1a=20Smirnov?= Date: Sat, 17 Apr 2021 03:36:24 +0300 Subject: New translation: Pasta navy style (ru, es) --- .../food/2020-08-02_navy-style-pasta/index.ru.md | 49 ++++++++++++++++++++++ 1 file changed, 49 insertions(+) create mode 100644 content/food/2020-08-02_navy-style-pasta/index.ru.md (limited to 'content/food/2020-08-02_navy-style-pasta/index.ru.md') diff --git a/content/food/2020-08-02_navy-style-pasta/index.ru.md b/content/food/2020-08-02_navy-style-pasta/index.ru.md new file mode 100644 index 0000000..f4c1762 --- /dev/null +++ b/content/food/2020-08-02_navy-style-pasta/index.ru.md @@ -0,0 +1,49 @@ ++++ +title = "Макароны по-флотски" +date = 2020-08-02T20:20:44Z +updated = 2021-04-17T00:26:38Z ++++ + +![Макароны по-флотски](pasta-navy-style.jpg) + +Это один из трёх рецептов пасты, которые я обычно готовлю для себя, один из +которых я опубликовал +[здесь](https://www.yaroslavps.com/ru/food/spaghetti-alla-carbonara/). +Классический советский рецепт, бытсрый и лёгок в приготовлении и довольно +вкусный. + + + +## Ингредиенты + +Данные ингредиенты для двух больших взрослых порций: + +* 250г макаронов. Обычно я использую фузилли или пенне, но почти любые макароны + подойдут. +* 300-400г говяжьего фарша +* 3-4 помидоров +* 1 морковка +* 1/2 луковица +* 2-3 зубчика чеснока +* Кумин +* Паприка +* Чёрный перец +* Соль + +## Инструкции + +1. Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. +2. Порежьте лук и обжарьте их в сковороде. +3. После пару минут, добавьте фарш, посолите и перемешайте с луком. +4. Когда мясо будет почти готовым, порежьте чеснок в мелкие куски и добавьте его + вместе с кумином и паприкой в сковородку. +5. Варите макароны в кастрюле до состояния _аль денте_ пока фарш готовится. +6. Протрите помидоры на мелкой тёрке, таким образом чтобы томатная паста + попадала сразу в сковородку. +7. Протрите морковь на средней тёрке и добавьте в сковороду. +8. Посолите и добавьте перец на вкус, перемешайте. +9. Тушите на средне-низком огне ещё минут 10-15 или до тех пор как вода и соки + от томатов почти полностью испарятся. +10. Как только макароны и фарш будут готовы, добавьте макароны в сковороду и + жарьте ещё пару минут. +11. Приятного аппетита! -- cgit v1.2.3