From 68c6c7ef2ad6eb54a242846d6f0cc59b09db25d6 Mon Sep 17 00:00:00 2001 From: =?UTF-8?q?Yaroslav=20de=20la=20Pe=C3=B1a=20Smirnov?= Date: Tue, 29 Mar 2022 23:36:57 +0300 Subject: Basic tomato sauce Also updated meatballs recipe to use this sauce, instead of using tomato paste. --- .../food/2022-03-29_basic-tomato-sauce/index.ru.md | 38 ++++++++++++++++++++++ 1 file changed, 38 insertions(+) create mode 100644 content/food/2022-03-29_basic-tomato-sauce/index.ru.md (limited to 'content/food/2022-03-29_basic-tomato-sauce/index.ru.md') diff --git a/content/food/2022-03-29_basic-tomato-sauce/index.ru.md b/content/food/2022-03-29_basic-tomato-sauce/index.ru.md new file mode 100644 index 0000000..faf40c3 --- /dev/null +++ b/content/food/2022-03-29_basic-tomato-sauce/index.ru.md @@ -0,0 +1,38 @@ ++++ +title = "Простой Томатный Соус" +date = 2022-03-29T20:25:53Z ++++ + +![Простой Томатный Соус](tomato-sauce.jpg) + +Хороший томатный соус является основой для многих вкусных блюд, таких как пицца, +пасты, и лазанья, а также в качестве основы для других соусов. Это быстрый и +лёгкий рецепт для приготовления очень простого томатного соуса. + + + +## Ингредиенты + +Когда я писал что он простой, я не шутил; это единственные необходимые +ингредиенты: + +* Банка чищенных или дроблённых помидоров в собственном соку. +* Чеснок; примерно 3 зубчика на каждые 400г помидоров. +* Соль +* Чёрный перец + +Да, это правда всё. Вы можете ещё на свой вкус добавить зелень и специи, +например, базилик и орегано, но я советую их добавить в конце, когда соус уже +будет готов. + +## Инструкции + +1. Откройте банку и вылейте помидоры и сок в кастрюлю. +2. Раздавите помидоры картофелемялкой пока они не будут сливаться с соусом. + Насколько много их раздавить зависит от того насколько однородным или густым + Вы хотите чтобы Ваш соус был. +3. Добавьте соль и перец на вкус. +4. Протрите чеснок и добавьте в соус. +5. Готовьте примерно 20 минут, перемешивая времени от времени, или до тех пор + как соус не станет нужной вам консистенции. +6. Добавьте зелень и специи на Ваш вкус. -- cgit v1.2.3