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title = "Patatas parmesanas"
date = 2020-06-06T15:51:39Z
updated = 2021-02-21T14:34:43Z
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![Patatas parmesanas](potatoes.jpg)

Una receta fácil y rápida de preparar (creo que lo digo cada vez). Yo la como
tanto a veces guarnición, o a veces desayuno. Pero vaya, la puedes comer como
quieras.

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## Ingredients

Como ya se pueden imaginar, esta receta no requiere de muchos ingredientes.
Estas medidas son para un estudiante hambriento, o dos personas si la quieren
como guarnición.

* 2-3 patatas medias
* Mantequilla
* Parmesano
* Romero; puedes usar romero seco, pero fresco es mejor
* Sal
* Pimienta negra

## Instrucciones

1. Parte las papas en cubos pequeños.
2. Agrega mantequilla a la sartén y caliéntala.
3. Agrega las patatas a la sartén, agrégales sal, y fríelas a fuego medio por
   unos 20 minutos, moviendo las papas de vez en cuando.
4. Unos 3-5 minutos antes de quitar las papas del fuego, agrega unas hojas de
   romero a las papas y revuélvelas.
5. Quita las papás de la sartén, sírvelas y agrega algo de parmesano recién
   rallado y pimienta recién molida.
6. ¡Buen provecho!