+++
title = "Нежное Картофельное Пюре"
date = 2020-06-13T16:00:40Z
updated = 2021-02-21T15:19:08Z
+++

![Нежное Картофельное Пюре](mashedpotatoes.jpg)

Картофельное пюре замечательное блюдо, которое чаще всего едят в качестве
гарнира. Этот рецепт улучшенная версия классического пюре, которое даже можно
есть в качестве основного блюда.

<!-- more -->

## Ингредиенты

Ингредиенты в данном списке для 4 взрослых порции. Либо 6-8 вы планируете есть
данное блюдо в качестве гарнира.

* 1kg картошки
* 200мл молоко*
* 200мл майонеза*
* ~100г сыра
* Измельчённый чеснок
* 12-16 ломтиков бекона
* Масло сливочное
* 3-4 штук зелёного лука
* Чёрный перец
* Соль

\*Количество молока и майонеза зависят от того, насколько «сливочным» или сухим
вы хотите пюре.

## Инструкции

1. Почистите и порежьте картофель в средние куски.
2. Положите картофель в кастрюлю и добавьте воду так, чтобы она полностью
   покрывала картошку. Варите картошку 20-30 минут или до тех пор пока она не
   будет мягкой.
3. Примерно за десять минут до того как вы уберёте картошку с огня, порежьте
   бекон в мелкие куски и прожарьте его.
4. Смешайте и подогрейте молоко с майонезом. 
5. Протрите сыр.
6. Как только картофель будет готов, слейте всю воду с кастрюли и добавьте
   тёплое молоко с майонезом, сливочное масло и разомните картофель.
7. Добавьте соль, чёрный перец и измельчённый чеснок на вкус и продолжайте
   давить и мешать смесь.
8. Как только пюре будет более менее однородным, добавьте тёртый сыр и бекон и
   перемешайте.
9. Подавайте с мелко порезанным зелёным луком добавленным сверху.