+++
title = "Свежий Гуакамоле"
date = 2020-08-01T18:18:51Z
updated = 2021-04-16T23:04:47Z
+++

![Свежий Гуакамоле](guacamole.jpg)

Вкусный и нежный гуакамоле, который можно есть в качестве свежей закуски. Его
лучше есть с тотопос[^1], особенно в жаркий летний день.

<!-- more -->

## Ингредиенты

Данный список ингредиентов рассчитан примерно на два взрослых:

* 2 авокадо Хасс
* 1/4 средней луковицы
* 1 небольшой помидор
* Кинза
* 1 лайм
* Соль
* Чёрный перец

И конечно, тотопос[^1] в качестве вкусного прибора.

## Инструкции

1. Порежьте авокадо пополам, извлечьте из них мякоть и положите в небольшую
   миску.
2. Раздавьте авокадо, добавьте сок лайма, перемешайте и раздавьте их еще
   немного.
3. Мелко порежьте кинзу, помидор и лук и добавьте их в миску.
4. Добавьте соли и перец на вкус и тщательно перемешайте.
5. Наслаждайтесь свежим гуакамоле вместе с тотопос!

Данный рецепт лучше есть свежим, поскольку авокадо быстро окисляется и теряет
аппетитный цвет и консистенцию в течение нескольких часов.

[^1]: Кукурузные чипсы; их также часто в России (ошибочно) называют начос.