+++
title = "Простой Томатный Соус"
date = 2022-03-29T20:25:53Z
+++

![Простой Томатный Соус](recipe.jpg)

Хороший томатный соус является основой для многих вкусных блюд, таких как пицца,
пасты, и лазанья, а также в качестве основы для других соусов. Это быстрый и
лёгкий рецепт для приготовления очень простого томатного соуса.

<!-- more -->

## Ингредиенты

Когда я писал что он простой, я не шутил; это единственные необходимые
ингредиенты:

* Банка чищенных или дроблённых помидоров в собственном соку.
* Чеснок; примерно 3 зубчика на каждые 400г помидоров.
* Соль
* Чёрный перец

Да, это правда всё. Вы можете ещё на свой вкус добавить зелень и специи,
например, базилик и орегано, но я советую их добавить в конце, когда соус уже
будет готов.

## Инструкции

1. Откройте банку и вылейте помидоры и сок в кастрюлю.
2. Раздавите помидоры картофелемялкой пока они не будут сливаться с соусом.
   Насколько много их раздавить зависит от того насколько однородным или густым
   Вы хотите чтобы Ваш соус был.
3. Добавьте соль и перец на вкус.
4. Протрите чеснок и добавьте в соус.
5. Готовьте примерно 20 минут, перемешивая времени от времени, или до тех пор
   как соус не станет нужной вам консистенции.
6. Добавьте зелень и специи на Ваш вкус.