+++
title = "Кофе во Френч-Прессе"
date = 2022-04-07T19:37:18Z
+++

![Кофе во Френч-Прессе](recipe.jpg)

Способ приготовления великолепного кофе полного вкуса, не применяя много усилий.
Зачем вам дорогие и большие машины, которые нуждаются в постоянном обслуживании
когда можно приготовить лучший кофе с одним простым прибором?

<!-- more -->

Если не знаете что такое френч-пресс или как он выглядит, то это прибор рядом с
кружкой на фотографии. Он не дорогой и также может быть использован для
заварки чая и других напитков. На самом деле свой первый френч-пресс я вовсе
купил не для кофе а для чая и только потом узнал о том, что можно кофе им
готовить.

## Ингредиенты

Ингредиенты на одну кружку кофе:

* 20г или 2 столовых ложек кофейных зёрен
* 300мл воды

Конечно можно и уже молотый кофе купить, но свежемолотый лучше сохраняет вкус.
Только убедитесь что Ваша кофемолка даёт вам ровный средний помол.

## Инструкции

1. Разогрейте воду почти до кипения.
2. Пока вода греется, помелите кофе. Необходимо получить ровный средний помол.
3. Как только кофе помололи и воду разогрели, рассыпьте кофе и залейте воду во
   френч-пресс.
4. Закройте колбу **не** опуская фильтр. Дайте настоять 4 минуты.
5. Возьмите чайную ложку и немного перемещайте так чтобы помол что на поверхности
   опустился. Если много пены, то уберите лишнее ложечкой.
6. Дайте настоять ещё 4 минуты.
7. Как только кофе готов, медленно но уверено опускайте фильтр и вылейте кофе в
   вашу любимую кружку. Наслаждайтесь!