+++
title = "День Мёртвых"
date = 2021-10-18T19:56:58Z
+++
Довольно часто друзья и знакомые спрашивают в чём заключается знаменитый
мексиканский праздник — день мёртвых. Затем чтобы было проще объяснить
особенности дня мёртвых я решил написать краткий текст, который расскажет
немного о празднике. Здесь я также напишу что можно сделать чтобы украсить
пространство на день мёртвых.
Начну я с того, что расскажу немного истории и контекста дня мёртвых.
## Немного истории
Праздник дня мёртвых исконно мексиканский праздник. Данный праздник является
сливом разных культур. С одной стороны имеются традиции коренных народов
Мексики и их поклонению смерти, а с другой огромное влияние оказало принесённые
испанцами традиции и католическая религия.
Насколько сильно повлияли традиции доиспанских народов или испанские традиции,
сложно сказать. Но как бы то не было, праздник очень много чему обязан
католичеству , и христианству в целом. Он очень тесно связан с собором (или
днём) всех святых, и днём всех усопших верных.
Но всё же это уникальный праздник со своими особенностями. К тому же, стоит
отметить что праздник не одинаково отмечают по всей стране. У каждого региона
есть свои разновидности праздника.
## Суть праздника
Считается что в день мёртвых, духи мёртвых возвращаются в мир живых чтобы
провести время с родными и близкими. Их близкие в мире живых подготавливают
алтари в их честь и духи питаются сущностью пищи, оставленная для них в данных
алтарях.
Смерть, для многих в Мексике, особенно в день мёртвых, не значит отсутствие
чего-либо. Смерть — часть жизни, и она материализуется в этих алтарях.
День мёртвых отмечается 1-го и 2-го ноября, что соответствует католическим
праздникам всех святых и всех усопших верных соответственно. Однако, в празднике
дня мёртвых 1-ое ноября посвящается детям, а 2-ое ноября взрослым.
Праздник в основном семейный, и многие семьи в Мексики ставят алтари у себя дома
в честь близких для них людей, которые уже погибли. Однако и во многих городах и
посёлков Мексики праздник разрастается в нечто больше, и люди собираются вместе
чтобы вспоминать и почтить мёртвых.
Самое главное в празднике, это сохранить память о людей, которые больше не
находятся с нами в этом мире.
## Украшения на день мёртвых
Существует множество предметов используемые в качестве украшения и для
составления алтаря. Далее список самых значимых предметов используемые для
украшения и для алтаря:
* [Papel picado](papel-picado)
* [Лепестки](#tsvety-i-lepestki)
* [Цветы](#tsvety-i-lepestki)
* [Алтарь](#altar)
- Свечи
- [Цветы](#tsvety-i-lepestki)
- [Хлеб мёртвых](#khleb-miortvykh)
- [Сахарные черепа](#sakharnye-cherepa)
- Портреты покойных
- Любимая еда покойных
- Фигурки или изображения святых
### Papel picado
Папель пикадо это такой вид бумажного искусства из Мексики, который используется
для украшение домов, ресторанов, улиц; в общем, почти любое место можно им
украсить. Это такие флажки сделанные из папиросной бумаги (в Мексике её называют
китайской) с вырезанным узором или рисунком. Его несложно сделать самому дома с
помощью ножниц или ножа, но его также продают уже готовым и можно приобрести
даже в некоторой довольно известной китайской торговой площадки.
Papel picado — фото
[timlewisnm](https://www.flickr.com/photos/gozalewis/4533466093).
Этими флажками часто украшают праздники. Один из таких праздников, в котором они
всегда применяются, это день мёртвых. На день мёртвых рисунки на флажках
делаются по тематике дня мёртвых. Например, очень известный персонаж из
Мексиканского фольклора — Катрина.
Их вешают как правило на потолок и вокруг алтаря.
Если интересно самому сделать, в конце статьи[^1] оставлю ссылку на видео в
котором можно посмотреть процесс его изготовления. Видео на испанском, но тем не
менее сам процесс несложный и его можно рассмотреть на видео.
### La Calavera Catrina
«Череп Катрина» или просто «Катрина» довольно известный персонаж в Мексике
появившийся впервые в гравюре мексиканского художника Хосе Гуадалупе Посада в
1913 году.
La Calavera Catrina
Катрина самый известный персонаж из серии персонажей мексиканского
фольклора «Calaveras» что на русском «Черепа». Эти «Калаверы» имеют также
литературный вариант. «Литературные калаверы» — исконно мексиканские
стихотворные сочинения сатирического характера и часто сочиняются в преддверии
дня мёртвых с целью высмеять как мёртвых как и живых и напомнить о том, что все
мы когда-нибудь умрём.
Хоть и изначально персонаж был создан в качестве критики бедных мексиканцев,
которые пытались подражать европейцев дорогими украшениями и одеждой, персонаж
быстро вошёл в мексиканский фольклор как один из основных символов смерти и дня
мёртвых.
Её образ в день мёртвых можно встретить в папель пикадо, в плакатах и разных
рисунках.
### Алтарь
Алтарь это самая важная часть ритуала дня мёртвых. Это то, что позволяет духам
покойных вернуться на время праздника чтобы провести время с близким и
наслаждаться подношением оставленного их близкими.
Пример алтаря — фото
[Eneas de Troya](https://www.flickr.com/photos/eneas/4072192627/)
Конструкция алтаря состоит из ступенчатой структуры, которая может быть
созданной из столов или коробок, покрыта скатертью или полотном. На каждом
уровне или ступеньке алтаря ставятся разные украшения и подношения для
покойного чью смерть чтят. Примеры предметов, которые можно найти на Алтаре:
свечи, цветы, хлеб мёртвых, сахарные черепа, любимая еда покойных, фигурки и
изображения святых, портреты покойных, папель пикадо и другие предметы в
зависимости от региона страны. Но самыми важными это портреты близких покойных и
подношение для их духов.
Также вокруг алтаря и по дороге к нему сыпят лепестки бархатцев.
### Цветы и лепестки
Для украшения алтаря и могил мёртвых используются в основном два вида цветков:
бархатцы прямостоячие и целозия серебристая. Самый важный и значительный из них
бархатцы, растения чьей центр происхождение находится в Мексике.
Бархатцы прямостоячие «семпасучиль» — фото
[Cristian Bernardo Velasco](https://flickr.com/photos/cristian2222/8146297400)
Бархатцы использовались ещё до времён испанской империи коренными народами не
только как украшение, но также как источник жёлтой краски, из-за чего и
использовался в алтарях и подношений мёртвых. По традиции эти цветы ставят на
алтаре а также его лепестки используются чтобы отметить дорогу к алтарю.
Бархатцы известные в Мексике под названием «семпасучиль», происходящее из языка
науатль.
Целозия серебристая — фото
[Ahmad Fuad Morad](https://www.flickr.com/photos/adaduitokla/6180982759/)
Но бархатцы, или «семпасучиль» не единственные цветы, которые используются чтобы
разукрасить день мёртвых. Ещё одно такое растение — целозия серебристая. Её
обычно ставят на алтарях вместе с бархатцами в качестве подношения мёртвым. Один
интересный факт данного растения заключается в том, что оно не только служит
красивым орнаментом, но оно также съедобное.
### Хлеб мёртвых
Хлеб мёртвых один из самых известных символов дня мёртвых, который можно найти в
любом алтаре. Его пекут специально ко дню мёртвых. Его используют не только в
качестве подношения, но он также является вкусным и популярным кондитерским
изделием во время праздника дня мёртвых[^2].
Хлеб мёртвых — фото
[J.P. C.](https://www.flickr.com/photos/hexenesi/4115486988)
Хлеб мёртвых сладкий хлеб в виде полушара, который символизирует череп, с
четырьмя «косточками» сверху. Как правило он состоит из пшеничной муки, молока,
дрожжей, сахара, соля, масла и часто ещё добавляют чуточку аниса и апельсина.
Это очень вкусный хлеб, и одно из моих любимых кондитерских изделий.
### Сахарные черепа
В Мексике имеется большое разнообразие конфеток и сладостей, в том числе такие,
которые готовятся специально для определённых праздников. Череп очень известный
символ дня мёртвых в Мексике, и поэтому нельзя было не разукрасить алтари без
черепов. Одни такой способ использовать черепа в качестве украшения и подношения
это сахарные черепа — кондитерские изделия в форме черепа.
Сахарный череп — фото
[Nathaniel C. Sheetz](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Calavera.jpg)
Сахарные черепа имеют много разновидностей, но в основном они изготавливаются из
пасты сделанной из сахара и лимонного сока. Пасту лепят в форму черепа и потом
добавляют поверх него другие украшения, также из сахара, но с каким-нибудь
растительном красителем.
В некоторых случаях используются черепа изготовленные из глины, вместо сахарных
черепов[^3].
## В заключении
Праздник мёртвых один из самых больших праздников в Мексике и, естественно, в
таком коротком тексте не расскажешь всё о нём. Тем не менее, я надеюсь что это
информация помогла всем тем, кто не был особо знаком праздником или не имел
представления о нём. Ну или по крайней мере тем, кому я отправил ссылку на этот
текст.
Уже приближается праздник дня мёртвых, так что если вы хотите почтить память
близких вам людей, которые уже покинули этот мир, то у вас в распоряжении уже
есть основная информация как это сделать по-мексикански.
[^1]: Инструкции по изготовлению папель пикадо —
[^2]: Это очень вкусный хлеб и один из моих любимых. Возможно скоро, когда у
меня появится духовка, я постараюсь приготовить его. Если у меня удастся его
приготовить то я обязательно напишу рецепт по нему в своей
[книге рецептов](/ru/food/).
[^3]: Но черепа из глины не съешь.