Merge branch 'master' of git.yaroslavps.com:public/yaroslavps.com

2 files changed, 99 insertions, 0 deletions

diff --git a/content/food/2020-08-02_navy-style-pasta/index.es.md b/content/food/2020-08-02_navy-style-pasta/index.es.md
new file mode 100644
index 0000000..d659d3d
--- /dev/null
+++ b/content/food/2020-08-02_navy-style-pasta/index.es.md
@@ -0,0 +1,50 @@
++++
+title = "Pasta a la Naval"
+date = 2020-08-02T20:20:44Z
+updated = 2021-04-17T00:04:26Z
++++
+
+![Pasta a la Naval](pasta-navy-style.jpg)
+
+Esta es una de las recetas de pasta que por lo general suelo cocinar, una de las
+cuales ya he publicado con anterioridad 
+[aquí](https://www.yaroslavps.com/es/food/spaghetti-alla-carbonara/). Es una
+receta rusa de pasta que es fácil y sencilla de preparar y sabe bastante bien.
+
+<!-- more -->
+
+## Ingredientes
+
+Estos ingredientes son para unas dos porciones adultas:
+
+* 250g de pasta. Recomiendo usar fusilli o alguna otra pasta similar.
+* 300-400g de cane molida
+* 3-4 tomates
+* 1 zanahoria
+* 1/2 cebolla
+* 2-3 dientes de ajo
+* Comino
+* Paprika
+* Pimienta negra
+* Sal
+
+## Instrucciones
+
+1. Agrega el aceite de oliva a la sartén, caliéntala a fuego medio.
+2. Pica la cebolla y agrégala a la sartén.
+3. Después de un par de minutos agrega la carne molida a la sartén, agrega sal y
+   mezcla con la cebolla.
+4. Ya que la carne esté casi lista, pica el ajo y agrégalo junto con el comino y
+   la paprika a la sartén.
+5. Cocina la pasta en una olla hasta que quede _al dente_, mientras que la carne
+   se termina de preparar.
+6. Usa una ralladora fina para hacer puré los tomates, de tal forma que la pasta
+   o puré de los tomates caiga directamente a la sartén.
+7. Ralla la zanahoria con una ralladora con agujeros medianos y agrégala a la
+   sartén.
+8. Agrega un poco más de sal y pimienta al gusto y mezcla.
+9. Cocina a fuego medio-bajo por unos 10-15 minutos or hasta que el agua y
+   jugos de los tomates se hayan evaporado casi por completo.
+10. Ya que la pasta y la carne estén listos, agrega la pasta a la sartén y
+	cocina por otro par de minutos.
+11. ¡Buen provecho!
diff --git a/content/food/2020-08-02_navy-style-pasta/index.ru.md b/content/food/2020-08-02_navy-style-pasta/index.ru.md
new file mode 100644
index 0000000..f4c1762
--- /dev/null
+++ b/content/food/2020-08-02_navy-style-pasta/index.ru.md
@@ -0,0 +1,49 @@
++++
+title = "Макароны по-флотски"
+date = 2020-08-02T20:20:44Z
+updated = 2021-04-17T00:26:38Z
++++
+
+![Макароны по-флотски](pasta-navy-style.jpg)
+
+Это один из трёх рецептов пасты, которые я обычно готовлю для себя, один из
+которых я опубликовал
+[здесь](https://www.yaroslavps.com/ru/food/spaghetti-alla-carbonara/).
+Классический советский рецепт, бытсрый и лёгок в приготовлении и довольно
+вкусный.
+
+<!-- more -->
+
+## Ингредиенты
+
+Данные ингредиенты для двух больших взрослых порций:
+
+* 250г макаронов. Обычно я использую фузилли или пенне, но почти любые макароны
+  подойдут.
+* 300-400г говяжьего фарша
+* 3-4 помидоров
+* 1 морковка
+* 1/2 луковица
+* 2-3 зубчика чеснока
+* Кумин
+* Паприка
+* Чёрный перец
+* Соль
+
+## Инструкции
+
+1. Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне.
+2. Порежьте лук и обжарьте их в сковороде.
+3. После пару минут, добавьте фарш, посолите и перемешайте с луком.
+4. Когда мясо будет почти готовым, порежьте чеснок в мелкие куски и добавьте его
+   вместе с кумином и паприкой в сковородку.
+5. Варите макароны в кастрюле до состояния _аль денте_ пока фарш готовится.
+6. Протрите помидоры на мелкой тёрке, таким образом чтобы томатная паста
+   попадала сразу в сковородку.
+7. Протрите морковь на средней тёрке и добавьте в сковороду.
+8. Посолите и добавьте перец на вкус, перемешайте.
+9. Тушите на средне-низком огне ещё минут 10-15 или до тех пор как вода и соки
+   от томатов почти полностью испарятся.
+10. Как только макароны и фарш будут готовы, добавьте макароны в сковороду и
+	жарьте ещё пару минут.
+11. Приятного аппетита!