diff options
Diffstat (limited to 'content/food/2022-03-29_spaghetti-alla-bolognese/index.ru.md')
| -rw-r--r-- | content/food/2022-03-29_spaghetti-alla-bolognese/index.ru.md | 14 |
1 files changed, 8 insertions, 6 deletions
diff --git a/content/food/2022-03-29_spaghetti-alla-bolognese/index.ru.md b/content/food/2022-03-29_spaghetti-alla-bolognese/index.ru.md index 54a0c0e..0161e74 100644 --- a/content/food/2022-03-29_spaghetti-alla-bolognese/index.ru.md +++ b/content/food/2022-03-29_spaghetti-alla-bolognese/index.ru.md @@ -1,14 +1,13 @@ +++ title = "Спагетти Болоньезе" date = 2022-03-29T21:09:21Z +updated = 2023-01-31T22:43:57 +++  Очень быстрый и вкусный рецепт спагетти. Возможно самый известный рецепт -с макаронами в мире.<!--more-->[^1] - -<!-- more --> +с макаронами в мире.<!-- more -->[^1] ## Ингредиенты @@ -21,17 +20,20 @@ date = 2022-03-29T21:09:21Z * Оливковое масло * Орегано * Базилик; по желанию несколько свежих листиков +* Вино красное (по желанию) * Сыр пармезан (по желанию) ## Инструкции 1. Добавьте оливкового масла в сковородку и разогрейте на среднем огне. 2. Порежьте лук и добавьте в сковородку. -3. Как только лук станет золотистым, добавьте фарш и слегка посолите. +3. Как только лук станет золотистым, добавьте фарш по желанию немного вина в + фарш и слегка посолите. 4. Пока фарш жариться, вскипятите воду в кастрюле. Как только вода будет кипеть, добавьте соли и готовьте спагетти до состояния аль денте. -5. Как только фарш будет готов, добавьте томатный соус, сушенные орегано и - базилик и тушите 3–5 минут на средне-низком огне. +5. Как только фарш будет готов, добавьте томатный соус, сушенное орегано, + базилик и по желанию ещё немного вина и тушите 3–5 минут на средне-низком + огне. 6. Как только спагетти будет готово, добавьте в него немного оливкового масла. 7. Положите сначала спагетти, затем соус Болоньезе (фарш с томатным соусом). 8. По желанию добавьте тёртый пармезан, свежее измельчённый перец, и пару свежих |