blob: 251fc6e09fa50c590c1aa70719e7d2a0ecd5633d (
plain)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
|
+++
title = "Свежий Гуакамоле"
date = 2020-08-01T18:18:51Z
updated = 2021-04-16T23:04:47Z
+++
Вкусный и нежный гуакамоле, который можно есть в качестве свежей закуски. Его
лучше есть с тотопос[^1], особенно в жаркий летний день.
<!-- more -->
## Ингредиенты
Данный список ингредиентов рассчитан примерно на два взрослых:
* 2 авокадо Хасс
* 1/4 средней луковицы
* 1 небольшой помидор
* Кинза
* 1 лайм
* Соль
* Чёрный перец
И конечно, тотопос[^1] в качестве вкусного прибора.
## Инструкции
1. Порежьте авокадо пополам, извлечьте из них мякоть и положите в небольшую
миску.
2. Раздавьте авокадо, добавьте сок лайма, перемешайте и раздавьте их еще
немного.
3. Мелко порежьте кинзу, помидор и лук и добавьте их в миску.
4. Добавьте соли и перец на вкус и тщательно перемешайте.
5. Наслаждайтесь свежим гуакамоле вместе с тотопос!
Данный рецепт лучше есть свежим, поскольку авокадо быстро окисляется и теряет
аппетитный цвет и консистенцию в течение нескольких часов.
[^1]: Кукурузные чипсы; их также часто в России (ошибочно) называют начос.
|
