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diff --git a/content/recipes/2021-03-07_parmesan-potatoes/index.es.md b/content/recipes/2021-03-07_parmesan-potatoes/index.es.md new file mode 100644 index 0000000..c0f20fe --- /dev/null +++ b/content/recipes/2021-03-07_parmesan-potatoes/index.es.md @@ -0,0 +1,45 @@ ++++ +title = "Patatas parmesanas" +date = 2021-03-07T20:03:00Z +[extra] +author ="Yaroslav de la Peña Smirnov <yps[at]yaroslavps.com>" +website = "https://www.yaroslavps.com/" +donate = "https://www.yaroslavps.com/donate/" +updated = 2021-02-21T14:34:43Z ++++ + + + +Una receta fácil y rápida de preparar (creo que lo digo cada vez). Yo la como +tanto a veces guarnición, o a veces desayuno. Pero vaya, la puedes comer como +quieras. + +<!-- more --> + +## Ingredients + +Como ya se pueden imaginar, esta receta no requiere de muchos ingredientes. +Estas medidas son para un estudiante hambriento, o dos personas si la quieren +como guarnición. + +* 2-3 patatas medias +* Mantequilla +* Parmesano +* Romero; puedes usar romero seco, pero fresco es mejor +* Sal +* Pimienta negra + +## Instrucciones + +1. Parte las papas en cubos pequeños. +2. Agrega mantequilla a la sartén y caliéntala. +3. Agrega las patatas a la sartén, agrégales sal, y fríelas a fuego medio por + unos 20 minutos, moviendo las papas de vez en cuando. +4. Unos 3-5 minutos antes de quitar las papas del fuego, agrega unas hojas de + romero a las papas y revuélvelas. +5. Quita las papás de la sartén, sírvelas y agrega algo de parmesano recién + rallado y pimienta recién molida. +6. ¡Buen provecho! + + +Originalmente publicado en [https://www.yaroslavps.com/es/food/parmesan-potatoes/](https://www.yaroslavps.com/es/food/parmesan-potatoes/) |