New translation: Fresh Guacamole (ru, es)

2 files changed, 79 insertions, 0 deletions

diff --git a/content/food/2020-08-01_fresh-guacamole/index.es.md b/content/food/2020-08-01_fresh-guacamole/index.es.md
new file mode 100644
index 0000000..6586ce6
--- /dev/null
+++ b/content/food/2020-08-01_fresh-guacamole/index.es.md
@@ -0,0 +1,38 @@
++++
+title = "Fresco Guacamole"
+date = 2020-08-01T18:18:51Z
+updated = 2021-04-16T22:53:25Z
++++
+
+![Fresco Guacamole](guacamole.jpg)
+
+La clásica receta de guacamole que sirve de delicioso y fresco aperitivo, mejor
+servido con unos totopos.
+
+<!-- more -->
+
+## Ingredientes
+
+Estos ingredientes son para aproximádamente dos porciones adultas:
+
+* 2 aguacates Hass
+* 1/4 de cebolla mediana
+* 1 tomate
+* Cilantro
+* 1 limón (lima)
+* Sal
+* Pimienta negra
+
+Y por supuesto, unos totopos para acompañar.
+
+## Instrucciones
+
+1. Corta el aguacate a la mitad, abriéndolo y depositando la pulpa del interior
+   en un cuenco.
+2. Haz puré el aguacate, agrega jugo de limón, mezcla y machaca un poco más.
+3. Pica el cilantro, tomate y cebolla y agrégalos a la mezcla.
+4. Agrega sal y pimienta al gusta y mezcla bien.
+5. Disfrútalo fresco con unos totopos (y una chelada, por qué no).
+
+Es mejor consumir ésta receta fresca, ya que el aguacate se oxida bastante
+rápido y pierde su consistencia y color apetecible en cuestión de pocas horas.
diff --git a/content/food/2020-08-01_fresh-guacamole/index.ru.md b/content/food/2020-08-01_fresh-guacamole/index.ru.md
new file mode 100644
index 0000000..88e3902
--- /dev/null
+++ b/content/food/2020-08-01_fresh-guacamole/index.ru.md
@@ -0,0 +1,41 @@
++++
+title = "Свежий Гуакамоле"
+date = 2020-08-01T18:18:51Z
+updated = 2021-04-16T23:04:47Z
++++
+
+![Свежий Гуакамоле](guacamole.jpg)
+
+Вкусный и нежный гуакамоле, который можно есть в качестве свежей закуски. Его
+лучше есть с тотопос[^1], особенно в жаркий летний день.
+
+<!-- more -->
+
+## Ингредиенты
+
+Данный список ингредиентов рассчитан примерно на два взрослых:
+
+* 2 авокадо Хасс
+* 1/4 средней луковицы
+* 1 небольшой помидор
+* Кинза
+* 1 лайм
+* Соль
+* Чёрный перец
+
+И конечно, тотопос[^1] в качестве вкусного прибора.
+
+## Инструкции
+
+1. Порежьте авокадо пополам, извлечьте из них мякоть и положите в небольшую
+   миску.
+2. Раздавьте авокадо, добавьте сок лайма, перемешайте и раздавьте их еще
+   немного.
+3. Мелко порежьте кинзу, помидор и лук и добавьте их в миску.
+4. Добавьте соли и перец на вкус и тщательно перемешайте.
+5. Наслаждайтесь свежим гуакамоле вместе с тотопос!
+
+Данный рецепт лучше есть свежим, поскольку авокадо быстро окисляется и теряет
+аппетитный цвет и консистенцию в течение нескольких часов.
+
+[^1]: Кукурузные чипсы; их также часто в России (ошибочно) называют начос.