French press coffee recipe

4 files changed, 126 insertions, 0 deletions

diff --git a/content/food/2022-04-07_french-press-coffee/index.es.md b/content/food/2022-04-07_french-press-coffee/index.es.md
new file mode 100644
index 0000000..4abadeb
--- /dev/null
+++ b/content/food/2022-04-07_french-press-coffee/index.es.md
@@ -0,0 +1,43 @@
++++
+title = "Café de Prensa Francesa"
+date = 2022-04-07T19:37:18Z
++++
+
+![Café de Prensa Francesa](recipe.jpg)
+
+Una forma de preparar una buena taza de café llena de sabor sin requerir mucho
+esfuerzo. Para qué comprar maquinas caras que requieren de constante
+mantenimiento cuando puedes preparar mejor café con un dispositivo simple.
+
+<!-- more -->
+
+Si no sabes que es o como luce una prensa francesa o cafetera de émbolo, es el
+aparato que está al lado de la taza en la foto. No son caras y también se pueden
+usar para preparar té y otras bebidas. De hecho compré mi primera “prensa
+francesa” para hacer té y solo posteriormente descubrí que puedo hacer café con
+ella ¡Y vaya que buen café!
+
+## Ingredientes
+
+Los ingredientes son para una taza de café
+
+* 20g o 2 cucharadas de granos de café
+* 300ml de agua
+
+Puedes comprar café ya molido, pero café recién molido es mejor, ya que conserva
+mejor los sabores. Simplemente asegúrate de que tu moledora de café produzca una
+mezcla molida uniforme y medio-gruesa.
+
+## Instrucciones
+
+1. Calienta el agua a un poco menos del punto de bullición.
+2. Mientras se calienta el agua, muele los granos. Es necesaria una mezcla
+   molida uniforme y medio-gruesa.
+3. Ya que el café esté molido y el agua caliente, hecha el café y luego el agua
+   al envase de la cafetera.
+4. Cierra el envase **sin** bajar el pistón. Deja reposar por 4 minutos.
+5. Con una cucharita mezcla un poco de tal forma que la molida de arriba baje.
+   Si hay mucha espuma quita el exceso con la cucharita.
+6. Deja reposar por otros 4 minutos.
+7. Ya que esté listo, baja lentamente el pistón y sirve el café a tu taza
+   preferida y disfruta.
diff --git a/content/food/2022-04-07_french-press-coffee/index.md b/content/food/2022-04-07_french-press-coffee/index.md
new file mode 100644
index 0000000..65356d5
--- /dev/null
+++ b/content/food/2022-04-07_french-press-coffee/index.md
@@ -0,0 +1,42 @@
++++
+title = "French Press Coffee"
+date = 2022-04-07T19:37:18Z
++++
+
+![French Press Coffee](recipe.jpg)
+
+A way of making a nice cup of coffee full of flavor, all without much effort.
+Why buy really expensive machines that require constant maintenance when you can
+get even better coffee with a very simple device?
+
+<!-- more -->
+
+If you don't know what a french press is or even looks like, it's the device
+next to the mug in the photo. They are not expensive and they can also be used
+to brew tea and other drinks. I actually bought my first french press to make
+tea, and only later found out I could brew coffee with it.
+
+## Ingredients
+
+The following ingredients are for one cup of black coffee:
+
+* 20g or 2 tablespoons coffee beans
+* 300ml water
+
+You could buy already ground coffee, but freshly ground coffee beans give a
+better taste. Just make sure you have a coffee grinder than can give you a
+uniform medium/coarse grind.
+
+## Instructions
+
+1. Heat the water to below boiling.
+2. While the water is heating, grind the beans. You should get a uniform
+   medium/coarse ground for best results.
+3. Once the coffee is ground and water is hot enough, pour the ground coffee and
+   the water into the french press.
+4. Close the beaker **without** lowering the plunger. Let it sit for 4 minutes.
+5. Take a teaspoon and stir a bit so that the grounds at the top sit down. If
+   there's too much foam, remove the excess with the spoon.
+6. Let it sit for another 4 minutes.
+7. Once it's ready, slowly but steadily lower the plunger and pour the coffee to
+   your favorite mug. Enjoy!
diff --git a/content/food/2022-04-07_french-press-coffee/index.ru.md b/content/food/2022-04-07_french-press-coffee/index.ru.md
new file mode 100644
index 0000000..c12ca27
--- /dev/null
+++ b/content/food/2022-04-07_french-press-coffee/index.ru.md
@@ -0,0 +1,41 @@
++++
+title = "Кофе во Френч-Прессе"
+date = 2022-04-07T19:37:18Z
++++
+
+![Кофе во Френч-Прессе](recipe.jpg)
+
+Способ приготовления великолепного кофе полного вкуса, не применяя много усилий.
+Зачем вам дорогие и большие машины, которые нуждаются в постоянном обслуживании
+когда можно приготовить лучший кофе с одним простым прибором?
+
+<!-- more -->
+
+Если не знаете что такое френч-пресс или как он выглядит, то это прибор рядом с
+кружкой на фотографии. Он не дорогой и также может быть использован для
+заварки чая и других напитков. На самом деле свой первый френч-пресс я вовсе
+купил не для кофе а для чая и только потом узнал о том, что можно кофе им
+готовить.
+
+## Ингредиенты
+
+Ингредиенты на одну кружку кофе:
+
+* 20г или 2 столовых ложек кофейных зёрен
+* 300мл воды
+
+Конечно можно и уже молотый кофе купить, но свежемолотый лучше сохраняет вкус.
+Только убедитесь что Ваша кофемолка даёт вам ровный средний помол.
+
+## Инструкции
+
+1. Разогрейте воду почти до кипения.
+2. Пока вода греется, помелите кофе. Необходимо получить ровный средний помол.
+3. Как только кофе помололи и воду разогрели, рассыпьте кофе и залейте воду во
+   френч-пресс.
+4. Закройте колбу **не** опуская фильтр. Дайте настоять 4 минуты.
+5. Возьмите чайную ложку и немного перемещайте так чтобы помол что на поверхности
+   опустился. Если много пены, то уберите лишнее ложечкой.
+6. Дайте настоять ещё 4 минуты.
+7. Как только кофе готов, медленно но уверено опускайте фильтр и вылейте кофе в
+   вашу любимую кружку. Наслаждайтесь!
diff --git a/content/food/2022-04-07_french-press-coffee/recipe.jpg b/content/food/2022-04-07_french-press-coffee/recipe.jpg
new file mode 100644
index 0000000..5bc6d52
--- /dev/null
+++ b/content/food/2022-04-07_french-press-coffee/recipe.jpg