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index 0000000..9395b15
--- /dev/null
+++ b/content/food/2020-06-03_country-breakfast-skillet/index.es.md
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++++
+title = "Desayuno campestre"
+date = 2020-06-03T21:40:00Z
+updated = 2021-08-31T07:42:32Z
++++
+
+![Desayuno campestre](country-skillet.jpg)
+
+Si te sientes bastante hambriento después de despertarte y quieres un desayuno
+de campeones para llenarte de energías, tengo la receta perfecta para ti.
+
+<!-- more -->
+
+Para ser sincero esto es más como una guía para preparar tu propio platillo. Más
+que una receta que debe ser seguida al pie de la letra, esto es el punto de
+partida y le puedes quitar o agregar ingredientes a tu gusto. Y por supuesto que
+no es un platillo que sólo deba ser servido de desayuno, yo me lo he servido de
+desayuno, comida, merienda, cena, etc. Supongo que cuando eres estudiante
+cualquier comida a cualquier hora es una bendición.
+
+## Ingredientes
+
+Ya que suelo prepararme para mi mismo, la lista de ingredientes es para un
+porción. Como he mencionado anteriormente, está no es una lista que se deba
+seguir al pie de la letra. Yo diría que los únicos completamente necesarios son
+las papas y los huevos. El resto de los ingredientes los he marcado con \* para
+los ingredientes que suelo con usar siempre o casi siempre, y \*\* para los
+ingredientes que no uso tan seguido
+
+* 2 huevos
+* 2 papas pequeñas/medias
+* Sal
+* Pimienta negra
+* 4-6 tiras de tocino\*
+* ½ cebolla\*
+* Queso (Suelo usar gouda o manchego)\*
+* Paprika\*
+* Un par de champiñones\*\*
+* Unos cuantos pedazos de chile morrón\*\*
+
+## Instrucciones
+
+1. Corta el tocino en trozos y fríelo en la sartén.
+2. Corta las papas en pequeños cubos.
+3. Después de freír el tocino, ponlo en un plato y usa la grasa del tocino para
+   freír las papas a fuego medio/medio-bajo por unos 20 minutos.
+4. Agrega algo de sal y paprika a las papas, mezcla bien y cocina por otros diez
+   minutos.
+5. Corta la cebolla y agrégala a la sartén. Cocina por unos cinco minutos.
+6. Si decides agregar más vegetales, como champiñones o chiles, agrégalos ahora.
+7. Es hora de agregar los huevos. Hay dos formas de cocinarlos
+	* Bate los huevos en un bol y después agrégalos a la sartén.
+	* O simplemente parte los huevos directo en la sartén y mezcla bien todo
+	  junto.
+8. Corta el queso en pequeños pedazos y agrégalo.
+9. Cocina por un par de minutos más, hasta que los huevos estén listos. No
+   tienen que estar secos (a menos de que así los prefieras ¯\\\_(ツ)\_/¯).
+10. Para el toque final, pica el perejil (o cualquier planta o especia que
+	quieras agregar) y agrégalo.
+11. Sirva caliente y agregue algo de pimienta recién molida.