diff options
Diffstat (limited to 'content/food/2020-06-13_creamy-mashed-potatoes')
| -rw-r--r-- | content/food/2020-06-13_creamy-mashed-potatoes/index.es.md | 48 | ||||
| -rw-r--r-- | content/food/2020-06-13_creamy-mashed-potatoes/index.ru.md | 50 |
2 files changed, 98 insertions, 0 deletions
diff --git a/content/food/2020-06-13_creamy-mashed-potatoes/index.es.md b/content/food/2020-06-13_creamy-mashed-potatoes/index.es.md new file mode 100644 index 0000000..e7a3b9c --- /dev/null +++ b/content/food/2020-06-13_creamy-mashed-potatoes/index.es.md @@ -0,0 +1,48 @@ ++++ +title = "Cremoso Puré de Papas" +date = 2020-06-13T16:00:40Z +updated = 2021-02-21T18:01:29Z ++++ + + + +El puré de papas es un plato que comúnmente se ve relegado al rol de guarnición. +Esta receta es una variación del clásico puré de papas, pero un tanto mejorada. +Puedes servir este plato como guarnición o comértelo por si sólo. + +<!-- more --> + +## Ingredientes + +Las cantidades en esta lista son para 4 porciones adultas. O 6-8 porciones si +tienes planeado servirlo como guarnición. + +* 1kg de papas +* 200ml de leche* +* 200ml de mayonesa* +* ~100g de queso rallado +* Ajo en polvo +* 12-16 tiras de tocino +* Mantequilla +* 3-4 tallos de cebollín +* Pimienta negra +* Sal + +\*Éstas porciones en realidad dependen de que tan cremoso o seco quieras el puré. + +## Instrucciones + +1. Pela y corta las patatas en pedazos no muy pequeños. +2. Pon las patatas en una olla con suficiente agua para cubra las patatas y + cócelas por aproximadamente 20-30 minutos, o hasta que estén blandas. +3. Unos 10 minutos antes de remover las patatas del agua, corta el tocino en + pequeños trozos y fríelo. +4. Mezcla y calienta la leche con la mayonesa. +5. Ralla el queso. +6. Ya que las patatas estén listas, remueve el agua de la olla, agrega la mezcla + caliente de leche y mayonesa, agrega algo de mantequilla y machaca las papas. +7. Agrega sal, pimienta y ajo en polvo al gusto y continúa machacando y + mezclando. +8. Ya que el puré esté algo homogéneo con las papas suficientemente machadas, + agrega el queso rallado y el tocino frito y mézclalos. +9. Sirve y agrega el cebollín picado encima. diff --git a/content/food/2020-06-13_creamy-mashed-potatoes/index.ru.md b/content/food/2020-06-13_creamy-mashed-potatoes/index.ru.md new file mode 100644 index 0000000..8af485f --- /dev/null +++ b/content/food/2020-06-13_creamy-mashed-potatoes/index.ru.md @@ -0,0 +1,50 @@ ++++ +title = "Сливочный Картофельный Пюре" +date = 2020-06-13T16:00:40Z +updated = 2021-02-21T15:19:08Z ++++ + + + +Картофельный пюре замечательное блюдо, которое чаще всего едят в качестве +гарнира. Этот рецепт улучшенная версия классического пюре, которое даже можно +есть в качестве основного блюда. + +<!-- more --> + +## Ингредиенты + +Ингредиенты в данном списке для 4 взрослых порции. Либо 6-8 вы планируете есть +данное блюдо в качестве гарнира. + +* 1kg картошки +* 200мл молоко* +* 200мл майонеза* +* ~100г сыра +* Измельчённый чеснок +* 12-16 ломтиков бекона +* Масло сливочное +* 3-4 штук зелёного лука +* Чёрный перец +* Соль + +\*Количество молока и майонеза зависят от того, насколько «сливочным» или сухим +вы хотите пюре. + +## Инструкции + +1. Почистите и порежьте картофель в средние куски. +2. Положите картофель в кастрюлю и добавьте воду так, чтобы она полностью + покрывала картошку. Варите картошку 20-30 минут или до тех пор пока она не + будет мягкой. +3. Примерно за десять минут до того как вы уберёте картошку с огня, порежьте + бекон в мелкие куски и пожарьте его. +4. Смешайте и подогрейте молоко с майонезом. +5. Протрите сыр. +6. Как только картофель будет готов, слейте всю воду с кастрюли и добавьте + тёплое молоко с майонезом, сливочное масло и разомните картофель. +7. Добавьте соль, чёрный перец и измельчённый чеснок на вкус и продолжайте + давить и мешать смесь. +8. Как только пюре будет более менее однородным, добавьте тёртый сыр и бекон и + перемешайте. +9. Подавайте с мелко порезанным зелёным луком добавленным сверху. |