aboutsummaryrefslogtreecommitdiff
path: root/content/food/2020-06-13_creamy-mashed-potatoes
diff options
context:
space:
mode:
Diffstat (limited to 'content/food/2020-06-13_creamy-mashed-potatoes')
-rw-r--r--content/food/2020-06-13_creamy-mashed-potatoes/index.es.md48
-rw-r--r--content/food/2020-06-13_creamy-mashed-potatoes/index.ru.md50
2 files changed, 98 insertions, 0 deletions
diff --git a/content/food/2020-06-13_creamy-mashed-potatoes/index.es.md b/content/food/2020-06-13_creamy-mashed-potatoes/index.es.md
new file mode 100644
index 0000000..e7a3b9c
--- /dev/null
+++ b/content/food/2020-06-13_creamy-mashed-potatoes/index.es.md
@@ -0,0 +1,48 @@
++++
+title = "Cremoso Puré de Papas"
+date = 2020-06-13T16:00:40Z
+updated = 2021-02-21T18:01:29Z
++++
+
+![Cremoso Puré de Papas](mashedpotatoes.jpg)
+
+El puré de papas es un plato que comúnmente se ve relegado al rol de guarnición.
+Esta receta es una variación del clásico puré de papas, pero un tanto mejorada.
+Puedes servir este plato como guarnición o comértelo por si sólo.
+
+<!-- more -->
+
+## Ingredientes
+
+Las cantidades en esta lista son para 4 porciones adultas. O 6-8 porciones si
+tienes planeado servirlo como guarnición.
+
+* 1kg de papas
+* 200ml de leche*
+* 200ml de mayonesa*
+* ~100g de queso rallado
+* Ajo en polvo
+* 12-16 tiras de tocino
+* Mantequilla
+* 3-4 tallos de cebollín
+* Pimienta negra
+* Sal
+
+\*Éstas porciones en realidad dependen de que tan cremoso o seco quieras el puré.
+
+## Instrucciones
+
+1. Pela y corta las patatas en pedazos no muy pequeños.
+2. Pon las patatas en una olla con suficiente agua para cubra las patatas y
+ cócelas por aproximadamente 20-30 minutos, o hasta que estén blandas.
+3. Unos 10 minutos antes de remover las patatas del agua, corta el tocino en
+ pequeños trozos y fríelo.
+4. Mezcla y calienta la leche con la mayonesa.
+5. Ralla el queso.
+6. Ya que las patatas estén listas, remueve el agua de la olla, agrega la mezcla
+ caliente de leche y mayonesa, agrega algo de mantequilla y machaca las papas.
+7. Agrega sal, pimienta y ajo en polvo al gusto y continúa machacando y
+ mezclando.
+8. Ya que el puré esté algo homogéneo con las papas suficientemente machadas,
+ agrega el queso rallado y el tocino frito y mézclalos.
+9. Sirve y agrega el cebollín picado encima.
diff --git a/content/food/2020-06-13_creamy-mashed-potatoes/index.ru.md b/content/food/2020-06-13_creamy-mashed-potatoes/index.ru.md
new file mode 100644
index 0000000..8af485f
--- /dev/null
+++ b/content/food/2020-06-13_creamy-mashed-potatoes/index.ru.md
@@ -0,0 +1,50 @@
++++
+title = "Сливочный Картофельный Пюре"
+date = 2020-06-13T16:00:40Z
+updated = 2021-02-21T15:19:08Z
++++
+
+![Сливочный Картофельный Пюре](mashedpotatoes.jpg)
+
+Картофельный пюре замечательное блюдо, которое чаще всего едят в качестве
+гарнира. Этот рецепт улучшенная версия классического пюре, которое даже можно
+есть в качестве основного блюда.
+
+<!-- more -->
+
+## Ингредиенты
+
+Ингредиенты в данном списке для 4 взрослых порции. Либо 6-8 вы планируете есть
+данное блюдо в качестве гарнира.
+
+* 1kg картошки
+* 200мл молоко*
+* 200мл майонеза*
+* ~100г сыра
+* Измельчённый чеснок
+* 12-16 ломтиков бекона
+* Масло сливочное
+* 3-4 штук зелёного лука
+* Чёрный перец
+* Соль
+
+\*Количество молока и майонеза зависят от того, насколько «сливочным» или сухим
+вы хотите пюре.
+
+## Инструкции
+
+1. Почистите и порежьте картофель в средние куски.
+2. Положите картофель в кастрюлю и добавьте воду так, чтобы она полностью
+ покрывала картошку. Варите картошку 20-30 минут или до тех пор пока она не
+ будет мягкой.
+3. Примерно за десять минут до того как вы уберёте картошку с огня, порежьте
+ бекон в мелкие куски и пожарьте его.
+4. Смешайте и подогрейте молоко с майонезом.
+5. Протрите сыр.
+6. Как только картофель будет готов, слейте всю воду с кастрюли и добавьте
+ тёплое молоко с майонезом, сливочное масло и разомните картофель.
+7. Добавьте соль, чёрный перец и измельчённый чеснок на вкус и продолжайте
+ давить и мешать смесь.
+8. Как только пюре будет более менее однородным, добавьте тёртый сыр и бекон и
+ перемешайте.
+9. Подавайте с мелко порезанным зелёным луком добавленным сверху.