diff options
Diffstat (limited to 'content/food/2023-08-13_sour-cream-dip/index.ru.md')
| -rw-r--r-- | content/food/2023-08-13_sour-cream-dip/index.ru.md | 35 |
1 files changed, 35 insertions, 0 deletions
diff --git a/content/food/2023-08-13_sour-cream-dip/index.ru.md b/content/food/2023-08-13_sour-cream-dip/index.ru.md new file mode 100644 index 0000000..27eea00 --- /dev/null +++ b/content/food/2023-08-13_sour-cream-dip/index.ru.md @@ -0,0 +1,35 @@ ++++ +title = "Сметанный Соус-Дип" +date = 2023-08-13T21:19:45 ++++ + + + +Очень хороший сметанный соус для того чтобы макать любимые закуски, особенно +хорош с картофельными чипсами. Очень быстро и легко готовиться. + +<!-- more --> + +## Ингредиенты + +* 300г сметаны +* ~50г сливочного масла +* 1 столовая ложка пшеничной муки +* Горсть укропа +* Измельчённый чеснок +* Измельчённый лук +* Соль + +## Инструкции + +1. Для начала нужно сделать пассеровку; добавить масло в сотейник и растопить, + потом добавить муку и готовить на медленном огне пока смесь не приобретёт + светло-коричневый цвет. +2. Как только пассеровка будет готова, добавьте сметану в сотейник и + перемешайте. +3. Добавьте соль, чеснок и луч измельчённые на вкус и тщательно перемешайте, + дайте кипятить на медленном огне примерно минут 5, перемешивая время от + времени. +4. Спустя примерно пяти минут смесь должна стать гуще; нарежьте укроп, добавьте + в соус и дайте остыть. +5. Как только соус остынет, наслаждайтесь любимыми закусками! |