blob: faf40c340a2a6e0a62da6f01a3164f3da28f2c0b (
plain)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
|
+++
title = "Простой Томатный Соус"
date = 2022-03-29T20:25:53Z
+++
Хороший томатный соус является основой для многих вкусных блюд, таких как пицца,
пасты, и лазанья, а также в качестве основы для других соусов. Это быстрый и
лёгкий рецепт для приготовления очень простого томатного соуса.
<!-- more -->
## Ингредиенты
Когда я писал что он простой, я не шутил; это единственные необходимые
ингредиенты:
* Банка чищенных или дроблённых помидоров в собственном соку.
* Чеснок; примерно 3 зубчика на каждые 400г помидоров.
* Соль
* Чёрный перец
Да, это правда всё. Вы можете ещё на свой вкус добавить зелень и специи,
например, базилик и орегано, но я советую их добавить в конце, когда соус уже
будет готов.
## Инструкции
1. Откройте банку и вылейте помидоры и сок в кастрюлю.
2. Раздавите помидоры картофелемялкой пока они не будут сливаться с соусом.
Насколько много их раздавить зависит от того насколько однородным или густым
Вы хотите чтобы Ваш соус был.
3. Добавьте соль и перец на вкус.
4. Протрите чеснок и добавьте в соус.
5. Готовьте примерно 20 минут, перемешивая времени от времени, или до тех пор
как соус не станет нужной вам консистенции.
6. Добавьте зелень и специи на Ваш вкус.
|
