Beef Stroganov and mashed potatoes recipes

4 files changed, 103 insertions, 0 deletions

diff --git a/content/food/2022-09-12_basic-mashed-potatoes/index.es.md b/content/food/2022-09-12_basic-mashed-potatoes/index.es.md
new file mode 100644
index 0000000..c65f7a2
--- /dev/null
+++ b/content/food/2022-09-12_basic-mashed-potatoes/index.es.md
@@ -0,0 +1,34 @@
++++
+title = "Básico Puré de Papa"
+date = 2022-09-12T18:44:59
++++
+
+![Básico Puré de Papa](recipe.jpg)
+
+Ya he escrito anteriormente una receta de puré ¿Para qué necesitaría de otra? A
+veces, simplemente necesitas una guarnición más simple que no distraiga del
+plato principal. He aquí la receta (más cercana a la) clásica de puré de papa.
+
+<!-- more -->
+
+## Ingredientes
+
+Para dos personas o porciones:
+
+* 2 patatas medias
+* 75ml de leche
+* 20g de mantequilla
+* Sal
+* Ajo en polvo (opcional)
+* Pimienta negra (opcional)
+
+## Instrucciones
+
+1. Pela las papas y corta en pedazos no muy grandes.
+2. En una olla pon las papas y suficiente agua de tal forma que cubra
+   completamente las papas; hierve por 20 a 30 minutos o hasta que las papas
+   estén suaves.
+3. Saca las papas del agua (o el agua de la olla).
+4. Agrega mantequilla y leche tibia (¡no fría!), aplasta y mezcla.
+5. Agrega sal, pimienta y ajo en polvo al gusto, aplasta y mezcla un poco más.
+6. ¡Sirve y disfruta!
diff --git a/content/food/2022-09-12_basic-mashed-potatoes/index.md b/content/food/2022-09-12_basic-mashed-potatoes/index.md
new file mode 100644
index 0000000..ece22c3
--- /dev/null
+++ b/content/food/2022-09-12_basic-mashed-potatoes/index.md
@@ -0,0 +1,34 @@
++++
+title = "Basic Mashed Potatoes"
+date = 2022-09-12T18:44:59
++++
+
+![Basic Mashed Potatoes](recipe.jpg)
+
+I have already written in the past a recipe for mashed potatoes, so why would I
+need another? Well, sometimes a man just wants mashed potatoes as a side dish
+that is simpler, so as not to distract from the main dish. So here be the more
+classical version of mashed potatoes, to be served with many a different dish!
+
+<!-- more -->
+
+## Ingredients
+
+The following ingredients are for about two servings:
+
+* 2 medium sized potatoes
+* 75ml milk
+* 20g Butter
+* Salt
+* Garlic powder (optional)
+* Pepper (optional)
+
+## Instructions
+
+1. Peel the potatoes and cut them into manageable pieces.
+2. In a pot, pour enough water so that it covers the potatoes, and boil them for
+   about 20-30 minutes or until they are soft.
+3. Remove potatoes from water (or water from pot).
+4. Add warm (not cold!) milk and butter, mash and mix.
+5. Add salt, pepper, garlic powder to taste and mash and mix a bit more.
+6. Enjoy!
diff --git a/content/food/2022-09-12_basic-mashed-potatoes/index.ru.md b/content/food/2022-09-12_basic-mashed-potatoes/index.ru.md
new file mode 100644
index 0000000..88048f0
--- /dev/null
+++ b/content/food/2022-09-12_basic-mashed-potatoes/index.ru.md
@@ -0,0 +1,35 @@
++++
+title = "Простое Картофельное Пюре"
+date = 2022-09-12T18:44:59
++++
+
+![Простое Картофельное Пюре](recipe.jpg)
+
+Ранее я уже писал рецепт картофельного пюре, так зачем ещё один рецепт? Иногда
+человеку хочется простой гарнир, без пафоса, чтобы не отвлекать от основного
+блюда. Так вот и (более) классический рецепт картофельного пюре.
+
+<!-- more -->
+
+## Ингредиенты
+
+На два человека/блюда:
+
+* 2 средних картошек
+* 75мл молока
+* 20г Сливочного масла
+* Соль
+* Чёрный перец (на вкус)
+* Измельчённый чеснок (на вкус)
+
+## Инструкции
+
+1. Почистите картошку и порежьте на небольшие куски.
+2. В кастрюле налейте достаточно воды, чтобы картошка была полностью
+   погруженной, и добавьте саму картошку. Варите 20-30 минут или до тех пор пока
+   картошка не станет мягкой.
+3. Уберите картошку из воды (или воду из кастрюли).
+4. Добавьте тёплого (не холодного!) молока и масло, толките и перешивайте.
+5. Добавьте соль, перец и измельчённый чеснок на вкус и толките и перемешивайте
+   ещё немного.
+6. Приятного аппетита!
diff --git a/content/food/2022-09-12_basic-mashed-potatoes/recipe.jpg b/content/food/2022-09-12_basic-mashed-potatoes/recipe.jpg
new file mode 100644
index 0000000..d341ab5
--- /dev/null
+++ b/content/food/2022-09-12_basic-mashed-potatoes/recipe.jpg